Nové výrobky pro Vaše zdraví:
JEMNÉ PEČIVO BEZ CUKRU SLAZENÉ FRUKTÓZOU vhodné pro zvláštní výživu, např. pro diabetiky
- bez kypřidel a jiných přídatných látek
- mazance 420g, vánočky 350g a 700g, hvězdy 180g, vše balené, výrazně označené
- pečeme zatím na čtvrtky, lze dohodnout i na jiný den v týdnu
Fruktóza je ovocný cukr, který se nachází např. v ovoci a medu. Konzumace fruktózy má malý vliv na hladinu glukózy v krvi (GI 20). V játrech je ihned zoxidovaná na energii nebo se pomalu přeměnění na glukózu. Na rozdíl od glukózy nestimuluje tvorbu inzulinu.
STAROBĚLSKÝ MOUŘENÍNEK pšenično-žitný kvasový chléb s celozrnnou moukou
- bez kypřidel a jiných přídatných látek
- malý 400g, velký 700g, nebalený
- pečeme na pondělky a čtvrtky
Ochranný účinek celozrnných potravin proti rakovině se vztahuje především na rakovinu tlustého střeva. Celozrnné výrobky představují bohatý zdroj sacharidů, které může střevní mikroflora fermentací měnit na mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Tyto mastné kyseliny mohou snižovat aktivitu různých rakovinotvorných faktorů. Přítomná vláknina rovněž zvětšuje objem stolice a váže karcinogeny, které tak jsou z těla odstraněny dříve, než mohou být příčinou vzniku různých problémů. http://zdravi.centrum.cz/jime-zdrave/2011/3/31/galerie/jidlo-proti-rakovine/